Ăn gì để cải thiện trí nhớ

Suy giảm trí nhớ và những bệnh về trí não như chứng teo não, sa sút trí tuệ ….  là nỗi ám ảnh của rất nhiều người, nó ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống và công việc của người bệnh. Nhiều người sử dụng các loại thuốc Tây y để hỗ trợ cải thiện trí nhớ mà không hay biết chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc này, mà lại không gây tác dụng phụ. Vậy nên ăn gì để cải thiện trí nhớ? Câu trả lời sẽ được hé lộ trong bài viết bên dưới.

Xem thêm:

Ăn gì để cải thiện trí nhớ tốt ?

ăn gì để cải thiện trí nhớ
Ăn gì để cải thiện trí nhớ ?

Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, việc bổ sung chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp tăng cường hoạt động của não bộ, kéo dài tuổi thọ và giúp chúng hoạt động khỏe mạnh. Những thực phẩm được các chuyên gia khuyến cáo nên dùng cho những người bị suy giảm trí nhớ đó là:

1. Thực phẩm giàu canxi và các loại vitamin A, B, C, D

Các loại trứng gà có chứa nhiều các loại vitamin A, B, C, D và các nguyên tố vi lượng như magie, kali, lưu huỳnh, photpho… Ngoài ra trong trứng gà còn chứa nhiều choline và lecithin giúp tăng cường các cholesterol tốt để loại bỏ các cholesterol xấu. Mỗi ngày dùng 1 quả trứng gà sẽ giúp bổ sung vitamin B12 và các dưỡng chất cần thiết, giảm khả năng phá hủy tế bào thần kinh và phòng tránh được nguy cơ mắc bệnh trầm cảm. Và bổ sung thêm canxi tốt cho xương khớp.

2. Thực phẩm giàu kẽm

Các loại nấm được mệnh danh là vua chất kẽm giúp tăng sự hình thành dopamine giúp bạn tăng khả năng tập trung, khả năng ghi nhớ cao, không bị phân tán khi học tập và làm việc. Ngoài ra nấm còn có chứa các chất magie, vitamin A và B3, thiếc, molydelum giúp tăng cường khả năng phát triển của trí não và toàn bộ cơ thể.

3. Thực phẩm giàu tinh bột

Các loại hạt như ngũ cốc, gạo nâu, bột yến mạch… chính là câu trả lời cho câu hỏi ăn gì để cải thiện trí nhớ tốt? Não bộ sẽ được tăng cường lưu thông máu và oxy lên não cùng với việc được cung cấp đầy đủ glucose khi bạn sử dụng các sản phẩm này thường xuyên.

4. Các thực phẩm giàu vitamin nhóm B, C, P, E

ăn gì để cải thiện trí nhớ
Thực phẩm giúp cải thiện trí nhớ

Các loại quả như táo, nho có chứa nhiều các loại vitamin nhóm B cực tốt cho sức khỏe. Chúng tham gia vào hoạt động của tế bào não bộ, kích thích hoạt động thần kinh và hỗ trợ các tế bào hô hấp sản sinh ra năng lượng cho cơ thể.

Ăn nho và táo xanh sẽ giúp bạn phòng chống bệnh thiếu máu, ngăn ngừa khả năng bị các bệnh về xương khớp như: viêm khớp, xơ vữa động mạch, bệnh gút; các bệnh về hô háp như tim mạch, tăng huyết áp… Ngoài ra chúng còn hỗ trợ quá trình vận chuyển và lưu thông máu lên não, cung cấp máu, oxy và các dưỡng chất cần thiết để não bộ hoạt động.

5. Thực phẩm chứa nhiều vitamin B6, B12 và folate

Các hợp chất này có nhiều trong các loại rau xanh như bắp cải, súp lơ, rau bina… Sử dụng các loại rau này sẽ giúp não bộ giảm nồng độ homocysteine chất gây ra chứng hay quên và là tác nhân gây bệnh Alzheimer

6. Thực phẩm chứa nhiều polyphenols, flavonoids

Đây là các hoạt chất giúp ngăn ngừa tình trạng các tế bào thần kinh bị mất đi hoặc chết đi. Giúp cải thiện trí nhớ rất tốt cho người bệnh.

Như vậy ngoài việc phải tìm ra câu trả lời cho câu hỏi ăn gì để cải thiện trí nhớ thì người bệnh cũng cần phải biết kết hợp chế độ luyện tập thể dục thể thao để tăng cường trí nhớ. Phương pháp kết hợp này sẽ là người bạn đồng hành vững chắc cho bạn để bảo vệ trí nhớ và tăng cường hoạt động tích cực của não bộ.

Bình luận